Coditos con Atún y Chipotle
Ingredientes
- ½ Lt crema
- 1 cda consomé de pollo en polvo
- 1 paq pasta de coditos
2 chiles chipotles adobados San Marcos y 1 cucharada del adobo
- 2 latas atún en agua escurridas
- Queso tipo manchego cortado en cubos
- 1 taza jitomate cherry cortado a la mitad
- 10 ramitas cebollín fresco desinfectado y picado finamente
Instrucciones
- Licúa la crema con el consomé de pollo y los chipotles San Marcos con el adobo.
- Mezcla los coditos previamente cocidos y escurridos con el atún, el queso manchego, el jitomate y el cebollín.
- Baña los coditos con la salsa de chipotle, mezcla y sirve.