Toma las fajitas de pollo y sazona con el ajo en polvo, sal y pimienta al gusto, mientras coloca el aceite en un sartén a fuego medio-alto, coloca las fajitas ya sazonadas.
Mezcla los chiles Chipotles San Marcos con la crema en un plato hondo, vierte la mezcla en el sartén con las fajitas de pollo, reduce la flama y deja cocinar a fuego lento.
Mueve las fajitas de vez en cuando hasta que el pollo esté completamente cocido, puede tardar hasta 10 minutos.
Retira y sirve acompañado de arroz o pasta, tú eliges como acompañar este manjar digno del cielo.
